Oesters kunnen niet alleen hol of plat zijn, ze onderscheiden zich ook in vlees, van romig beige tot grijs. De smaak varieert dan weer van zout naar zacht.
Lobster Fish verdeelt meer dan 32 soorten oesters uit alle windstreken.
Wij produceren en verdelen een ruim gamma schaal en schelpdieren, vis & delicatessen voor restaurants, klein- en groothandel.
Roterijstraat 20
8540 Deerlijk
+32 (0)56 70 24 00
orders@lobsterfish.be