Non seulement les huîtres peuvent être creuses ou plates, mais leur chair diffère également, allant du beige crémeux au gris. La saveur, quant à elle, varie de salée à douce.
Lobsterfish distribue plus de 34 variétés d'huîtres du monde entier.
Nous produisons et vendons une large gamme de coquillages, de poissons et de produits délicats pour les restaurants, les détaillants et les grossistes.
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