propose un assortiment étendu et unique de crustacés et coquillages, vivants, réfrigérés et surgelés, ainsi que des produits délicatesse du monde entier.
Le chef d'entreprise, Christof, en collaboration avec son équipe, sont sans cesse à la recherche des produitsde la meilleure qualitéet les plus innovants pour leurs clients en Belgique, aux Pays-Bas, en France, en Autriche, en Italie et même à Hong Kong, à Singapour et à Dubaï.
Les restaurateurs, les traiteurs, les poissonniers et les grossistes savent que l'amabilité envers le client, un excellent service et une qualité supérieure sont essentiels, tout autant que des prix compétitifs et une livraison rapide.
L'équipe de Lobster Fish connaît parfaitement ses produits et transmet volontiers ses connaissances à ses clients.
Les fournisseurs sélectionnés avec soin sont la garantie d'une qualité supérieure constante.
Christof Malysse
Depuis 1997, Lobster Fish est actif dans le secteur des crustacés et coquillages. Christof Malysse, alors restaurateur, a repris les activités de son fournisseur de homards.
À la demande de ses clients, il s'est efforcé de trouver des crustacés et coquillages d'excellente qualité, une recherche qui l'a conduit sur les principaux marchés du monde entier. Lobster Fish propose aujourd'hui environ mille produits gastronomiques de qualité.
Christof a développé son expertise, mais aussi son infrastructure: depuis 2010, Lobster Fish occupe un nouveau bâtiment, conforme aux normes les plus strictes de l'industrie alimentaire. La plus grande surgélateur offre de nombreuses possibilités supplémentaires.
En 2013, Lobster Fish a racheté Mouscron Gastronomie. Le commerce de foie gras et de produits à base de truffe complète parfaitement la gamme existante.
Le rachat de Lobster Palace, en 2014, a permis à Lobster Fish de devenir un des plus grands fournisseurs de homards en Belgique.
Nous produisons et commercialisons un assortiment étendu de crustacés et de produits délicatesses pour des restaurants, des détaillants et des grossistes.
Roterijstraat 20
8540 Deerlijk
+32 (0)56 70 24 00
orders@lobsterfish.be