Ontdek Meer in Onze Blog!
Welkom op onze blog! Hier vindt u uitgebreide informatie over onze producten, inspirerende gerechtjes, inzichten over ons bedrijf en updates over komende evenementen. Daarnaast horen we graag uw mening via interactieve vragen en discussies. Blijf op de hoogte en laat u inspireren door de nieuwste trends en ontwikkelingen!
In het kader van verdere versterking van samenwerkingen en kwaliteitscontrole heeft Lobsterfish recentelijk een werkbezoek gebracht aan twee toonaangevende producenten in Noorwegen: Mowi en Marinel.
Eigen gekweekte roodschaarkreeftjes van hogeschool Odisee in Kortrijk werden beoordeeld.
Welke producten kunnen wij aanbieden met asperges? Welke zalm past het best bij asperges? Of gewoon interesse in een leuk gerechtje?
Vandaag vieren we 1 jaar twope!
Op zaterdagavond 15 maart organiseerde de Federatie van Vishandelaars het netwerkevenement Visnetwerk2025, gericht op de volledige vissector. Het initiatief bracht alle schakels binnen de keten samen – van visserij en visveilingen tot groot- en kleinhandel – met als doel de onderlinge samenwerking en kennisuitwisseling te versterken. Lobsterfish was eveneens aanwezig en stelde een selectie van haar producten voor tijdens een proeverijmoment.
Wij produceren en verdelen een ruim gamma schaal- en schelpdieren, vis & delicatessen voor restaurants, retailers, klein- en groothandel.
Roterijstraat 20
8540 Deerlijk
+32 (0)56 70 24 00
orders@lobsterfish.be