Blogbericht
Vernieuwing en educatie
In onze demokeuken hadden wij de eer om het proefproject van de hogeschool Odisee in Kortrijk te beoordelen.
De chef beoordeelde de kwaliteit van de roodschaarkreeft die de hogeschool zelf kweekt.
Het resultaat was fantastisch. Kleur, grote, smaak, ... top van eigen kweek.
