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Quels sont les produits que l'on peut proposer avec des asperges ? Quel saumon se marie le mieux avec les asperges ? Ou êtes-vous simplement intéressé par un bon plat ?
Les écrevisses à ciseaux rouges élevées à domicile par l'école Odisee de Courtrai ont été évaluées.
LOBSTERFISH a participé avec succès à l'Horeca Bredene 2025
Aujourd'hui, nous fêtons un an de vie commune !
Le samedi soir 15 mars, la Fédération des Poissonniers a organisé RéseauPoisson2025, un événement de réseautage destiné à l’ensemble du secteur halieutique. L’initiative a rassemblé tous les maillons de la chaîne – de la pêche et des criées aux grossistes et détaillants – dans le but de renforcer la collaboration et l’échange de connaissances. Lobsterfish était également présent et a proposé une dégustation de quelques-uns de ses produits.
Nous produisons et vendons une large gamme de coquillages, de poissons et de produits délicats pour les restaurants, les détaillants et les grossistes.
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